Честно сказать, меня в последнее время стало немного раздражать то количество еды, которое выбрасывается в Израиле. Даже если предположить, что все гости отелей молодые здоровые люди с отменным аппетитом, то такое количество пищи не будет съедено даже наполовину. Значит все это великолепие пойдет в помойку... Что-то во мне протестует против такого подхода.
Вот, к примеру, в намного более богатой Швейцарии, на ужин в гостинице нам давали салат, суп, мясо/рыбу с гарниром и десерт. Все порционно, порции довольно большие, супа или гарнира можно было попросить добавку. Зачем эти лукулловы пиры?