[identity profile] savta.livejournal.com 2009-12-14 09:00 pm (UTC)(link)
Век живи, век учись! Впевые слышу о таком способе. Я знаю, что иногда крупными кусками режут и в рассоле держат с кусками морковки и специями. У нас капуста поливная, сока в ней много, но с удовольствием похрустела бы твоей. С п. маслицем и картошечкой. :)))

[identity profile] cheboro.livejournal.com 2009-12-14 09:18 pm (UTC)(link)
Дык я так поначалу и солила мокрым способом капусту крупными кусками, там еще и чесночок был, и свеколка. А потом переделала рецепт по-своему, и вот уже 9 лет солим по нему шинкованную.
Если хочешь, я тебе оба рецепта завтра повешу.

[identity profile] savta.livejournal.com 2009-12-15 06:29 am (UTC)(link)
Обязательно хочу. очень люблю менять рецепты! :)))