Насчет масла. Покупаем сейчас так называемое "легкое масло" (в Супердоше). Оно мягкое, хорошо мажется и приятное на вкус. Продается в относительно больших пластиковых упаковках. Не знаю, из чего состоит, но чувства протеста не вызывает.:)) И в нашем возрасте лучше есть все "легкое", а то холестерин зашкаливает.