Нечего дурака валять!

[savta]

 

Пойду ка я вареники с черешнями лепить, ежели вишнев нету!
А картинку украду у holon

Comments

[eesti-naine.livejournal.com]

У бабушки в Крыму было несколько вишневых деревьев, так что вишней мы летом отъедались. А вот черешня была дефицитом. За черешней мы ходили в гости к бабушкиной сестре. Почему так получилось, не знаю.

А вареники бабушка делала с картошкой, творогом и кислой капустой.
А про с вишней я узнала уже в Америке, от свекрови. Она редко делала, когда по дешевке вишню давали. А рецепт я попросить не успела.

[savta.livejournal.com]

Так рецепт простой. Тесто, как на все вареники, а вишню - косточки вынуть и в тесто. Когда сварятся - посыпать сахаром. :)

Созрели вишни в саду у дяди Вани:)

[dona-anna.livejournal.com]

Хорошо вам, выходцам из определенных мест - вы умеете отличать вишню от черешни:) Я вот нет:)
была тут в гостях, и наелась до полного безобразия и не знаю чем:) Но было оно как на фото, красное, а не белое с красными пятнами, как видела в супере:)

дувдеван хамуц

[anno-nin.livejournal.com]

вишня имеет кислинку, у нее вкус богаче, а черешня - сладкая, более мясистая, но вкус у нее попроще. Для пирогов, вареников, компотов и варенья разница во вкусе критична.

Re: Созрели вишни в саду у дяди Вани:)

[savta.livejournal.com]

Чесно говоря, я не знаю, что на фото! :)))
у меня в коробочке - черешня. Она сладкая, а вишня кисленькая. Черешня мясистая внутри, а вишня - водянистая. :)

[anno-nin.livejournal.com]

не мучайся, лучше сделай вареники з сиром в глечиках, как в "украинских варениках", помнишь?

Да какие тут муки! :)

[savta.livejournal.com]

Так с сыром - это всю зиму едим! И с картошечкой и с грибочками жаренными! :)
Сейчас время вишни! Я, между прочим, пробовала делать с виноградом без косточек и тоже очень вкусно. :)))

[sachok-2.livejournal.com]

А украдывать-то картинку зачем? Я этот шнудок подарю безвозбезддо, то есть дадом:



А мы из черешни, кстати, варенья наварили. Вку-у-у-сное! Не хуже вишнёвого.

[anno-nin.livejournal.com]

с ванилью и лимоном? А еще можно косточку вынуть и на какого-нибудь цнобера заменить. из крыжовника с лещиной, конечно, вкуснее, но с черешней тоже сойдет. :))

[savta.livejournal.com]

Украдывать, потому как без спросу! За картинку спасибо!
А шнудок - слово не известное!
Варенье варить не буду. У нас 2 дерева слив, уже опадать начали, надо оприходовать. :)))

[holon.livejournal.com]

Картинка не ворована а "позычена". Свидетельствую о том.

[pollika.livejournal.com]

А как делать вареники так, чтобы в сырое тесто влезало побольше вишни, и поом не поучалось, что разваренного теста полно, а вишни мало?

[savta.livejournal.com]

Вот кончу делать и расскажу. Прибегаю сюда отдохнуть. :)))

[ingagon.livejournal.com]

Ну вот: я ведь на диету собиралась сесть, да набрела на Ваши варенники... Сразу тааак вкуууснееенького захотелось...

[savta.livejournal.com]

У меня в классе когда-то было много полных девочек. Они повесили на стене плакат: "ЗАВТРА ДИЕТА!" и строго придерживались этого лозунга! :)))

[shexpir.livejournal.com]

Вот тебе стоит только название сказать, сразу твоих солнечных вареников хочется:))))

[savta.livejournal.com]

Ты их ещё не видела. Я их футурафирую по ходу дела! :)))

[starushka-su.livejournal.com]

Ой, вреники с вишнями обожжаааю! :)) В детстве бабушка всегда делала, а щас уже давно не ела :(
Ну, и с черешней пойдет :)

[savta.livejournal.com]

Тогда садись, дорогая! :)

[http://users.livejournal.com/e_lenka_/]

Я судорожно сглотнула слюну. Пойти поесть, что ли :))))

[savta.livejournal.com]

Да стань и налепи! На ридной нэньке Украине - самое родное блюдо! :)))

[d1se.livejournal.com]

Заходи, Савточка. У меня полно вишен, даже Максимка ел!

[savta.livejournal.com]

Сейчас зайду! А почему даже? Дети вроде всегда любят!

[mbla.livejournal.com]

А я не умею вареники! Вообще никакого теста не умею. Бедный я!

[savta.livejournal.com]

Так скажи, мы научим! :)