Entry tags:
Отдельно про пеканы.

Добавила фото и подписи.
Растут они вот на таких громадных деревьях

Можно сказать, что растут гроздьями.

Как на всех орехах и у пекана есть зелёная оболочка, которая должна подсохнуть и лопнуть, тогда орешки падают на землю и их собирают. Мы тут несколько поторопились и нарвали с деревьев. Но уже сегодня многие зелёные оболочки лопнули и их можно просто снять руками. Руки красит в коричневый цвет. Орешки должны подсохнуть, потом их можно прокалить в духовке. Кушают просто так, кладут в пироги, в общем, как всегда со всякими орешками. И, как и все другие орехи - очень полезны для сердца и прочего.


Re: Пономарев "Орехи - здоровье от природы"
в съедобной части ореха содержится 10% белков, до 72% жиров, 14-15% углеводов. Имеются также минеральные вещесва (1.6г) и витамины (3.1 мг) - A, B, C, E. Этот высокопитательный диетический продукт рекомендуется при усталости и отсутствии аппетита, повышенной утомляемости, гиповитаминозе.
Если вы будете ежедневно съедать небольшое количество орехов, то снизите риск возникновения сердечных заболеваний и рака, ведь полезные жиры обладают способностью расширять артерии.
Re: Пономарев "Орехи - здоровье от природы"
А пост я сделаю, только мы его подпишем вдвоём. И что это за такая хорошая книга у тебя! Надо глянуть, нет ли у меня его книг.
Re: Пономарев "Орехи - здоровье от природы"
Конечно пиши пост. Самые интересные материалы о пекане на английском. В статье из википедии куча ссылок. Русская и ивритская википедии, к сожалению, не содержат и десятой доли этого материала.
http://www.seferisrael.co.il/index.php?cat=4&page=1&idbook=861919 - вот, есть ссылка на книжку. А хочешь - приезжай, может удастся тебя с ним познакомить. Очень интересный мужик. Тоже, между прочим, харьковский - Тимирязевку заканчивал. :))
Re: Пономарев "Орехи - здоровье от природы"
Мне с ним чего знакомиться? Я же ни бум-бум! Вот книжки его закажу с удовольствием всё, что ты посоетуешь!
Спасибо тебе!
Re: Пономарев "Орехи - здоровье от природы"
Книжек у него всего 4. Приедешь - попросим у него с афтографом. :)
Re: Пономарев "Орехи - здоровье от природы"
Спасибо!