Отдельно про пеканы.

[savta]

Добавила фото и подписи.

Растут они вот на таких громадных деревьях


Можно сказать, что растут гроздьями.

Как на всех орехах и у пекана есть зелёная оболочка, которая должна подсохнуть и лопнуть, тогда орешки падают на землю и их собирают. Мы тут несколько поторопились и нарвали с деревьев. Но уже сегодня многие зелёные оболочки лопнули и их можно просто снять руками. Руки красит в коричневый цвет. Орешки должны подсохнуть, потом их можно прокалить в духовке. Кушают просто так, кладут в пироги, в общем, как всегда со всякими орешками. И, как и все другие орехи - очень полезны для сердца и прочего.

Comments

[studenetc.livejournal.com]

Спасибо большое. Две мистэри разрещились. Во первых теперь я знаю что грецкий орех это вулнат а не пекан. Второе я видела весь процесс как растут.
Нам тут из техаса друг Ирины и Эда Браун посылочку свежих пеканов прислал так они чищенные и я не знала как они выглюдели до этого. Ну вкуснотища! И рассказывал он о своих 100 летних деревьях с такой любовью.

[savta.livejournal.com]

Значит они растут в ТЕхасе? Тут писали, что мэр города завещал посадить пекан на могиле вместо памятника. :)))

[studenetc.livejournal.com]

Растут. Его дедушка ковбой посадил и они растут. Ель Пасо - это самый юг Техаса.
Соображает мэр! Вечный памятник.

[savta.livejournal.com]

:)))