Ещё одно блюдО, которое не хочу забыть.

Тоже из серии быстрого, вкусного и всегда получающегося.
Часто у меня бывает, приготовлю что-то, а потом забываю об этом рецепте. Для этого я и завела себе рубрику рецептов.

1. Купила пакет мороженых овощей. У нас это называют "лекет норвеги" - цветная капуста, брокколи, карликовые морковочки, ещё что-то. (Прелесть мороженных наборов в том, что они уже подварены, почищены, не требуют долгого процесса варки). На всяк-провсяк у меня в морозилке всегда лежит такой пакетик.
2. Уложила овощи одним слоем в формочку, подходящую для микроволновки.
3. Наломала грам 100 брынзы поверх овощей.
4. Коробочка сливок, кубик КНОРА (петрушка с чесноком солью), ложка столовой муки, перец, можно немножко грибного или просто супного порошка. Всё смешала
и вылила на овощи
(Этот же рецепт я делаю с варёной картошкой, иногда с грибами и картошкой, иногда добавляю консервированную кукурузу)
5. Поставила в микроволновку на 10 минут. Попробовала, решила, что хочу овощи мягче, включила ещё на 5 минут. И усё блюдо готово. Остывая оно немножко загустеваетю Получается вкуснотища. Вместо сливок можно делать с молоком. Тоже вкусно!
___________________
И ещё один рецепт с микроволновкой, до купы:

Кладём в микроволновочную посуду стек из красной рыбы, сверху несколько кусочков сливочного масла, солим, выжимаем зубчик чеснока.
Ставим в микроволновку на 3-4 минуты и блюдо готово!