Тогда точно они. Ножки обычно не едят, по крайней мере не жарят, хотя мы прежде и их использовали. Многие ножки эти сушат и потом в супы добавляют. А шляпки я даже не варю, а прямо с жареным луком тушу. А можно еще их в муке обвалять и жарить как отбивные целиком. А вообще задай поиск, он тебе много чего выдаст:)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2010-09-28 11:13 am (UTC)