Фиги и фиговые листики
Oct. 4th, 2007 08:53 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
savtaИменно сейчас поспевают фиги.
Это наша добыча. Всё там же! Вдоль речки Александр, где мы теперь регулярно гуляем.
Рассмотреть поближе...
Ну и немножко информации из сети.
****************************************************
Фиги были особенно популярны в английской кулинарии 18-19 века. Если в вашем саду поспевали свежие фиги, вы определенно были не бедны и обладали изысканным вкусом. До сих пор есть что-то возвышенное в фигах на десерт.
1. Разложить фиги плотно друг к другу в мелкой форме для духовки. Влить в кастрюлю вино, мед, лимонный сок и цедру и нагревать, пока мед не растворится. Полить соусом фиги, накрыть и запекать в горячей духовке (при 200 гр С) до мягкости (время приготовления зависит от того зеленые у вас фиги или фиолетовые). Достать из духовки и дать остыть.
2. Взбить сливки и полить сверху, когда они остынут. Посыпать миндалем и охладить перед тем, как подавать с нежным ванильным печеньем.
На 4-6 порций:
450 гр свежих фиг (инжира)
250 мл белого вина
4 ст л жидкого меда
2 ч л лимонного сока
полоска лимонной цедры
250 мл взбитых сливок
25 гр поджаренного миндаля
************************************************
Кто бы мог подумать, что фикус, который так часто мы видим в различных помещениях, – родственник тех деревьев-гигантов, высотой до сорока метров, диаметром до пяти метров, с листьями длиной до метра, которые растут в тропиках и субтропиках различных континентов. «Из огромных, горизонтально расположенных веток ежегодно спускаются в почву корни, которые отличаются от сучьев только жестким волосяным покровом…
Это наша добыча. Всё там же! Вдоль речки Александр, где мы теперь регулярно гуляем.
Рассмотреть поближе...
Ну и немножко информации из сети.
****************************************************
Фиги были особенно популярны в английской кулинарии 18-19 века. Если в вашем саду поспевали свежие фиги, вы определенно были не бедны и обладали изысканным вкусом. До сих пор есть что-то возвышенное в фигах на десерт.
1. Разложить фиги плотно друг к другу в мелкой форме для духовки. Влить в кастрюлю вино, мед, лимонный сок и цедру и нагревать, пока мед не растворится. Полить соусом фиги, накрыть и запекать в горячей духовке (при 200 гр С) до мягкости (время приготовления зависит от того зеленые у вас фиги или фиолетовые). Достать из духовки и дать остыть.
2. Взбить сливки и полить сверху, когда они остынут. Посыпать миндалем и охладить перед тем, как подавать с нежным ванильным печеньем.
На 4-6 порций:
450 гр свежих фиг (инжира)
250 мл белого вина
4 ст л жидкого меда
2 ч л лимонного сока
полоска лимонной цедры
250 мл взбитых сливок
25 гр поджаренного миндаля
************************************************
Кто бы мог подумать, что фикус, который так часто мы видим в различных помещениях, – родственник тех деревьев-гигантов, высотой до сорока метров, диаметром до пяти метров, с листьями длиной до метра, которые растут в тропиках и субтропиках различных континентов. «Из огромных, горизонтально расположенных веток ежегодно спускаются в почву корни, которые отличаются от сучьев только жестким волосяным покровом…
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
Вот:
Date: 2007-10-07 06:57 pm (UTC)А на субботы и воскресенья я уезжала к бабушке на Журавлёвку. Там снесли все дома, остались 2 дома нашего двора.
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 07:15 pm (UTC)ну прям таки машина времени - рррррррраз и там!
молодец!
пс
судя по голубенькой точке на здании интерната, там есть фотка, ты смотрела?
(если приблизишься, точка превратится в рисуночек фотика)
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 07:18 pm (UTC)А игрушка хорошая! Спасибо тебе!
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 07:23 pm (UTC)я очень-очень рад, что тебе уже понравилось, я ведь там еще полно всего!!!
интересно, как мне войти в программе например в ТО ЖЕ МЕСТО, где ты была?
наверное по координатам!
щас
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 07:36 pm (UTC)Таня!
какое шикарное здание!
КАКИЕ КАШТАНЫ, ТАНЯ!!
да это же 27-1 школа, где мой старшенький учился!!!
Там вообще почти одни "двадцатисемиты" учились:)))
вот фотка во всей красе
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 07:53 pm (UTC)А нас отправили в какую-то казарму против 11 больницы!
А какая она внутри была! Актовый зал чего стоил? Лестница против входа, у нас она была всегда укрыта бордовым ковром.
За домом во дворе был фонтан. Мой муж и мальчики из его класса строили его сами!
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 07:59 pm (UTC)я сыну отправил эту фотку, пусть поглядит...
кстати, это он с семьей живет в Рамат Ишай (мой крайний пост)
в 90-м году, в мае, когда мы уезжали, он еще не начал последний класс.
но мы решили, что уезжать надо быстро, пока выпускают:) по принципу мацы: раз-два и ушли...
и были правы!
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 08:05 pm (UTC)Re: Вот:
Date: 2007-10-08 08:29 pm (UTC)Нескромный вопрос: а сколько у тебя (разных) френд-лент ДЛЯ ЧТЕНИЯ?
У меня, например 3:
1 - для тех "юзеров", посты которых я хочу читать/смотреть в первую очередь
2 - для сообществ
3 - для ВСЕХ
когда мало времени, я смотрю только 1, ну и так далее:)
состав 1 меняется периодически, в зависимости от настроения
(я говорю тривиальные вещи , и ты все это давно знаешь?)
Re: Вот:
Date: 2007-10-08 09:37 pm (UTC)под носом - для себя...
за ушами - для друзей...
ложбинка на груди - для нахалов!
У меня 3 группы (читай внимательно!) :))))
сообщества
без сообществ
ежедневные. С этой группой тяжело, она слишком большая вышла и её, наверное, надо разделить!
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 07:46 pm (UTC)Ты по фото не узнал эти места?
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 07:51 pm (UTC)места по фотке узнал туго, я там мало раз бывал
хотя здание очень красивое и очень-очень харьковское:)
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 08:00 pm (UTC)А это дом, где бабушка жила, когда вернулась из эвакуации, у своего брата.
До войны они жили на Дзержинской, но сосед-юрист, как-то провернул всё, что им не дали туда вернуться.
Тоже Харьковский дом, тоже из позапрошлого века. Всю улицу снесли, а этот дом и рядом - остались.
Это второй снимок. А это фото мне пару лет назад привёз из Харькова ХОЛОН. Это улица Шевченко, бывшая белгородская. По ней шёл 15 трамвай на журавлёвку. (Уф, сколько настрочила!)
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 08:06 pm (UTC)То есть на улице Дзержинского? Там в номере 99 я и прожил от роддома (1951) до школы (1958) это же и есть Дом_Со_Шпилем напротив парка Г!
мои харьковские друзья обещали мне сфоткать дом со шпилем, а у своего институтского учителя математики, который сейчас в Филадельфии, я спросил про белый памятник Сталину/Ленину7 на белой скамейке
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 08:15 pm (UTC)А почему я думала, что парк Горького в конце Сумской?
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 08:22 pm (UTC)одна его сторона параллельна Сумской, а противоположная - Дзержинского, где трамвайчик гремел, а я гвозди здоровенные на рельсы подкладывал, чтобы их сплющивало , и получались такие ГОРЯЧИЕ как бы ножики:)
горячее оружие!
ЧУДО превращения..........
Re: Вот:
Date: 2007-10-08 04:19 am (UTC)А мы подкладывали монетки под рельсы поездов на Занках...
Кстати, родители хорошо помнят твой дом со шпилем! :)
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 08:09 pm (UTC)на каждой фотке внизу справа есть линк на автора, идешь туда (картинки этого автора открываются на нижней половине экрана, можно установить иначе), выбираешь там "натуральный размер" и его качаешь ке-рагиль:)
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 08:17 pm (UTC)Спасибо! Пошла спать. Завтра типуль. Потом ещё 2 и закончилась моя химия!
Re: Вот:
Date: 2007-10-07 08:19 pm (UTC)УДАЧИ!
УДАЧИ!!
УДАЧИ!!!
отдыхай:)
бай!